Une terre chargée d’histoire. Les montagnes au nord de Lucques recèlent de nombreuses histoires de résistance à toutes les époques. Une terre préservée qui dévoile généreusement son passé millénaire à travers ses forteresses perchées sur les montagnes, ses petits villages entourés de remparts imposants, une campagne où poussent le blé étrusque ou l’épeautre, ses ponts médiévaux et ses anciens lacs glaciaires transformés en pâturages. Du Pont du Diable à la raffiné Barga, en passant par Castelnuovo et les Verruche, je vous raconterai l’histoire de ces montagnes qui ont su préserver leur identité à travers leur architecture, l’authenticité de la vie quotidienne de leurs habitants et leurs traditions culinaires.